Descubra nuestros menús

Menú Fiestas del Carmen 2024

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestro exclusivo menú de entrantes a compartir en Serendipia Barakaldo. Descubre una selección cuidadosamente elaborada de sabores y texturas que deleitarán tus sentidos y te llevarán en un viaje culinario inolvidable. 


Entrantes a compartir


Txistorra de Buey a la Brasa con Pan de Maíz

Ensalada de Tomate y Ventresca

Croquetas Melosas de Txipirón y de Buey


Principal (ambos)

Sapito a la Brasa con Salsa Bilbaína

Txuletón 1/2 Kg de Vaca Premium Vasca a la Brasa


Postre a elegir

Tarta de Queso al Horno

Torrija Caramelizada con Helado


49,00 €


Incluido: Pan, Vino y Agua

Vino Crianza Rioja, Blanco Rueda, Cordvínb o Navarro


Menú para mesa completa, y solo bajo reserva con 24h de antelación

Menú del mar Rape

Embárcate en un viaje culinario por el mar con nuestro exclusivo menú del mar en Serendipia Barakaldo. Descubre una exquisita selección de platos inspirados en los sabores frescos y deliciosos del océano, preparados con maestría y presentados con elegancia. 


Entrantes a compartir


Zamburiñas a la brasa

Brocheta de langostinos a la plancha

Croquetas de txipiron

(Super cremosas)

Gyozas de langostinos

(y su coral)


Plato principal

Rape fresco a la brasa, 1kg Aprox

(Rape con guarnición de verduras y patata panadera)


Postre


44,00 €*

Bebida no incluida

*Precio por persona, mínimo 2 personas  / Disponemos de piezas de pescado de 1.5 Kg

Menú del mar Rodaballo

Embárcate en un viaje culinario por el mar con nuestro exclusivo menú del mar en Serendipia Barakaldo. Descubre una exquisita selección de platos inspirados en los sabores frescos y deliciosos del océano, preparados con maestría y presentados con elegancia. 


Entrantes a compartir


Zamburiñas a la brasa

Brocheta de langostinos a la plancha

Croquetas de txipiron

(Super cremosas)

Gyozas de langostinos

(y su coral)


Plato principal

Rodaballo fresco a la brasa, 1kg Aprox

(Rodaballo con guarnición de verduras y patata panadera)


Postre


50,00 €*

Bebida no incluida

*Precio por persona, mínimo 2 personas / Disponemos de piezas de pescado de 1.5 Kg

Menú Txuletón

Embárcate en una experiencia culinaria inolvidable con nuestro exclusivo menú Txuleton en Serendipia Barakaldo. Sumérgete en el sabor incomparable de nuestro txuletón de vaca premium, madurado durante 30 días para una ternura y un sabor excepcionales. 


Entrantes a compartir


Croquetas de Buey

Cecina de Vaca Premium

Croquetas de boletus y trufa

(Super cremosas)

Gyozas de buey a la parrilla


Plato principal

1 KG. de Txuletón de Vaca Premium

(Txuleta madurada 30 días y hecha a la brasa acompañada de patatas y ensalada)


Postre


49,00 €*

Bebida no incluida

*Precio por persona, mínimo 2 personas / Disponemos de piezas de txuletón de 1.5 Kg